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第42章(第1页)

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顾熙言的饭量一向不大,每每用膳总是浅尝辄止。可自从嫁到了平阳侯府,许是府上的厨子手艺太好,总是忍不住多用些。

看自家小姐吃的一脸满足,靛玉又拿筷子给顾熙言布了一块莲房鱼包。

这道菜式十分新奇,做法颇为“道法自然”——却取新鲜莲子去莲心碾碎成泥,再将鳜鱼去麟、去刺剁成鱼茸,和莲子泥拌匀,最后填入莲蓬中,蒸制而成。故而一口咬下去,鱼肉的鲜美,伴随着莲蓬、莲子的清香一同绽放在舌尖,使人如同置身八月份清风阵阵的夏日荷塘。

今儿个的菜色格外合顾熙言的胃口,她吃的满心欢喜,示意靛玉再给自己布一块莲房鱼包。

一旁的红翡见状,忙劝道,“小姐前些日子饿极了伤了胃,早膳不宜用的过多,浅尝辄止便好!否则又要腹痛难忍了!”

顾熙言被叨叨一番,只好作罢。

靛玉给顾熙言添了一小碗红豆粥,“小姐若是喜欢这道菜色,便叫厨房里头多做几次就是了!”

“今早还听人说,这莲蓬、鳜鱼都是从青州的庄子里现采的新鲜食材,小姐要是想吃,真真是方便的很。不过,眼见着深秋了,这莲蓬正当时节,估摸着也就是这些天能吃上几回了。”

那厢红翡听了,立刻没好气地冲靛玉道,“也不知是不是被饕餮附了身了!怎么这么爱吃?打小瞧见了吃食就跟没命了一样!之前小姐未出阁时,便是整日里往厨房里跑,如今来了这侯府,竟然还是如此!不如求小姐发发善心,调你去厨房做活好了!”

靛玉年纪小,听红翡训话听惯了,被说了也不觉得生气,反而挤眉弄眼地冲红翡笑着道,“咱们小姐也是喜欢吃食的,红翡姐姐这是敲打我呢,还是敲打小姐呢!”

红翡气的跺脚,“你这小蹄子,竟学会冲我耍花腔了!”

红翡比顾熙言还年长几岁,打小在她身边服侍多年,素来稳重。在顾府的时候,主仆三人时常玩闹,如今到了侯府,顾熙言主母的身份摆在那里,碍于靛玉年纪还小,红翡不得不端着大丫鬟的架子震慑下面一众人等,故而常常不苟言笑。

顾熙言很久没见她这般笑闹,索性含了一抹笑意,由着两人去了。

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第21章木樨黄

昼锦堂的后院儿里栽了满园的丹桂树。眼下正是金秋时节,昼锦堂里,正堂的四扇黄花梨木大门大开着,穿堂风挟裹着桂花的馥郁浓香,直往人面上扑。

花厅前的院落里,早早用白色纱帐把整个院落隔成了三四片隔间,每个隔间里皆放置着几张朱漆描金长方桌,桌旁放着几口红漆木大箱笼,里头盛放着一摞摞的天青色云纹皮儿账簿。

院子里人头攒动,正为了查账的事儿忙的如火如荼,大家伙儿忙中有序,有条不紊,倘若遇到问题,还不时的探身和隔壁的人讨论确认一番。

——顾熙言一进昼锦堂,看到的便是这副景象。

顾熙言身后跟着几个丫鬟婆子,一行人边走边看,颇为惹眼。忙碌的众人抬眼见是顾熙言,皆纷纷行礼问好。

那厢李妈妈、廖妈妈远远见了顾熙言,忙远远迎上来见礼,“秉主母,大伙儿刚查完庄子的第二轮账。”

顾熙言点点头,又冲朝自己行礼的一干人等以微笑回应,脚下莲步不停,显然是不打算在院子里做过多打扰,“辛苦大家伙儿了,厨房里头熬好了蜂蜜红梨水,最是滋补润肺,还请两位妈妈提醒诸位要劳逸结合。”

两位妈妈对视一眼,忙不迭的应下了。周围离得近的人听了,心中自然是万般感动,又是一阵纷纭的道谢声。

顾熙言又笑道,“大家伙儿接着忙吧,我去偏屋里头瞧瞧。”

上回顾熙言定了新规矩——每月初一到初五,都会抽取一部分人出来和正房管事妈妈丫鬟面谈。言既出,行必果。她的话,可从来不是说说而已。

偏屋里依旧是上次的布置——宽敞的屋子用白色的纱幔隔开,分成两半,左边半屋当中摆了张方案,两把圈椅,案上放置笔墨纸砚,还有一应的果子点心茶水。

上回,顾熙言从各管事处抽了些许人和正房里头的丫鬟婆子们面谈,在府中掀起了一阵不小的波澜。

说句不好听的,下人终究是奴才——身楔掌握在主家手里,倘若主人家宽厚仁慈,还有几天好日子过,倘若主人家是个刻薄歹毒的,也只能忍气吞声,哭诉无门。

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